处暑时民间风俗
处暑之后，秋意渐浓，秋高气爽，适宜郊野游玩迎秋赏景。处暑过，暑气止，就连天上的那些云彩也不像夏天大暑之时浓云成块，而是显得疏散自如。民间向来就有“七月八月看巧云”之说，其间就有“出游迎秋”之意。
开渔节
处暑以后是渔业收获的时期，沿海地区常会在此节气举行多种形式的祭海祈福活动，欢送渔民出海，期盼渔业丰收。自1998年浙江省象山举办了第一届中国开渔节后，每年都会举办一次。开渔节不仅有庄严肃穆的祭海仪式，还开展各种文化、旅游、经贸活动，吸引了无数海内外客商、游客前往。使他们不仅领略到当地热烈的渔文化，也品尝了鲜美的海产品。此时节海域水温依然偏高，鱼群还
是会停留在海域四周，鱼虾贝类发育成熟。所以，从这一天开始，往往人们可以品尝到平时不多见的海鲜。
吃鸭子
民间有处暑吃鸭子的习俗，其因是老鸭味甘性凉。做法也花样繁多，有白切鸭、柠檬鸭、子姜鸭、烤鸭、荷叶鸭、核桃鸭等。此京至今还保留着这一习俗，通常处暑当日，北京人就会到店里去买处暑百合鸭等。
本文出自国易堂，转载请注明出处http://www.guoyi360.com/24jieqi/chushu/6786.html
