对饮食 勿拣择 食适可 勿过则 年方少 勿饮酒 饮酒醉 最为丑
【译文】
日常饮食要注意营养搭配均衡，不要挑食•也不要偏食，更不要 暴饮暴食。
年轻人不要饮酒•饮酒有害健康。饮酒过量，胡言乱语，丑态百 出，易惹是生非。
【注释】
①择：挑选。
②少：年纪轻。
③丑：丑陋。
【评解】
现在人们越来越注重饮食，注重营养，营养均衡才会有助于健康。然而由于生活条件的提高，偏食、挑食的问题越来越严重，不喜欢吃的一口不动，喜欢吃的则狼吞虎咽。这样的偏食、挑食对孩子的发育尤为不利，容易导致营养不良，做家长的一定要注意。
酒是祸之源"，喝酒过度不但对健康不利，还会给自己带来麻烦。"酒是穿肠毒药”，尤其是年轻人，自律能力差，有的时候又爱逞能，不喝则已，一喝就昏天黑地、酩酊大醉，结果不是招惹麻烦就是无端生事。
多少人因为喝酒闹得家庭不和，夫妻离婚，兄弟反目，朋友陌 路;又有多少人因为酒后驾车造成交通事故命丧黄泉。饮酒不但给自 己、给家庭带来伤害，同时也会给社会、给他人带来不可弥补的损失。俗话说得好："酒要少吃，舉要多知。"酒还是少喝，甚至是不喝为宜。
【国学小百科】
古人养生法
1.护胸养生法
古代养生家十分重视胸腔的保养，认为保养得当，可抗邪防病， 强身健体。胸背部的保护以保暖避寒为主，此外还要加强胸部的锻炼。我国古代医学家在实践中创造了一套以按摩和击打并重的护胸养生法。经验证明，此法能宽胸顺气，活血提神，延缓衰老。现代医学 研究表明，如经常按摩或拍打胸部，能提高机体抗病能力，预防冠心 病、肺气肿、肌肉发育不良，并能治疗胸闷、心慌、气急、肋痛等症。
2.静坐养生法
早在战国时期，庄子就主张摒弃私欲，在静中养生。明朝的王阳明继承、发扬了这一学说，创建了静坐术。文学巨匠郭沫若年轻时疾病缠身，痛苦不堪，后来练习静坐，顽疾消除• _直活到86岁。现代医学研究表明，静坐时人的耗氧星显著下降，心脏负荷减轻，脑血流量增加，人的身心得到充分休息，大脑功能得到积极调整，从而大 大提高了人的身体素质，使人耳聪目明。
3.叩齿养生法
古人认为齿健则身健，身健则长寿。唐代名医孙思邈主张"潢 晨叩齿三百下”。明代百岁寿星冷谦在谈长寿秘诀时，也强调"齿宜 常叩"。叩齿的具体做法是：晨起先叩臼(后)齿36下，次叩门 (前)齿36下，再锗牙叩犬齿各36下，最后用舌舔齿周3〜5圈。 早、中、晚各叩齿一次，多做更佳。早晨叩齿最重要，因为人经过一夜休息，牙齿会有些松动，此时叩齿，既巩固牙龈和牙周组织，又兴奋了牙神经、血管和牙髓细胞•对牙齿健康大有好处。
4.摩腹养生法
唐代名医孙思邈"常以手摩腹”作为养生之道，宋代诗人陆游 也常做"摩腹功' 他们都成了古代闻名的长寿者。现代医学证明，摩腹不仅可以调节胃肠道的蠕动功能，而且还能加强胃肠道的血液循环，防止胃肠消化功能失调。
5.摩灸足三里养生法
中医针灸歌诀云："若要身体安，三里永不干。"意思是说，若 要使身体安康强健，就得经常灸足三里穴。足三里穴位在膝盖骨外侧 下三寸，胫骨外侧一横指处。在人身360个穴位中，具有保健养生作用的首推足三里，此穴有健脾和胃、扶正培本、祛病延年之功效。国 外医学界也将此穴称为"保健穴"、"长寿穴"。经常按压足三里穴能 调节胃液分泌，增强消化系统的功能，并能提高人体的免疫功能，延 缓衰老。
6.摩腰养生法
中医认为，腰为肾之府。腰部又有带脉通过，按摩腰部能补肾益气，强腰健骨.聪耳明目.不仅能治疗泌尿生殖系统疾病，而且可以预防腰痛,疏通血气，延年益寿。
7.摩足养生法
摩足是我国流传已久的自我按摩法•能滋阴降火，强腰健肾，益 精填髓。宋朝大文学家苏东坡数十年如一日•早晚摩足，从不间断，直到晚年仍精神抖擞，老而不衰。据现代医学研究证明，搓摩足心，可促 进血液循环，刺激该处的神经末梢，促进尿酸排出，袪病延年。摩足还可治疗失眠多梦、头晕目眩、咽喉肿痛、高血压、心悸等多种疾病。
【相关链接】
不择饮食
宗悫是南北朝时期的人，他待人宽厚，从不在小事上与人计较。 宗悫年轻时很不得志，而他的同乡虞业有权有势，家境富足，用度奢侈。每当虞业请客人的时候，总是几十道菜，酒菜摆得有一丈见方•
而宗悫的桌子上只摆有咸菜和小米饭。廩业对客人说："宗悫是军 人，习惯吃粗食。"宗悫不以为意•只是照样吃饭•吃完饭便离去， 从不因为饭菜差而发脾气。
宗悫胸有大志，把主要精力都用在了学习上。后来，宗悫做了豫 州太守，但他并不嫉恨虞业，反而认为虜业有才而请他做其长史，宗悫待他很好，并没有因往事与他过不去。宗悫把过去受辱的事看得很开，具有宽厚的胸怀，值得人敬佩。
酒后招灾
古时候有一个幸相叫吕文懿公，一次他在回乡的路途，遇到了一个喝醉酒的人躺在路中间，他的随从马上要去把这个喝醉酒的人赶到路旁。吕文懿公存心仁厚•就说："我们绕道好了,不要跟他一般见
后来过了不久，吕文懿公听说，那个醉汉被判了死刑，听到这个消息，吕文懿公很后悔当初把路让给他。因为这个人明明知道宰相来了，他连宰相都敢挡，胆子何其大!之后宰相还绕路走，这就会使他变得更加肆无忌惮，愈来愈嚣张•所以才有后来犯下死刑的大罪。
吕文懿公反思，当初假如把他送去官府给以适当的处罚,可能他会有所螯戒，之后就不至于犯下这么大的错。所以吕文懿公存心仁厚是正，却因为姑息醉汉，结果反而害了他。
刘伶醉酒
传说杜康在白水康家卫幵了一个酒店。"竹林七贤"中的名士刘伶，以饮酒闻名天下。一天，刘伶从这里路过，看见酒店门上贴着一副对联卩猛虎一杯山中醉，蛟龙两盅海底眠。"横批："不醉三年不要钱。”
刘伶看了不禁哈哈大笑，心想：我这个赫赫有名的海星酒仙，哪 里的酒没喝过，从未见过这样夸海口的。且让我把你的酒统统喝干，
看你还敢不敢狂?于是刘伶进了酒店，杜康举杯相敬。谁知三杯下肚，刘伶只觉天旋地转，果然醉倒了，跌跌撞撞地回家去，一醉三年。
三年后，杜康到刘伶家要酒钱。家人说，刘伶已死去三年了。刘伶的妻子听到杜庚来讨酒钱，又气又恨，上前一把揪住杜康，哭闹着 要和杜康打人命官司。杜康笑道："刘伶未死，是醉过去了。"他们 到了墓地，打开棺材一看，刘伶醉意已消，慢慢苏醒过来。他睁开睡 眼，伸开双臂，打了一个大呵欠，吹出一股喷鼻的酒香，得意地说: "好酒，真香啊「这就是民间至今还流传的"杜康造酒醉刘伶”的故事。
至今，在白水县大杨乡康家卫村杜康墓对岸，一小溪之隔，便是刘伶之墓，石砌而就。古代流传下来的《杜康造酒醉刘伶》一书中写道天下好酒数杜康，酒星最大数刘伶......饮了杜康酒三盅•醉
了刘伶三年整。"这虽是夸张的民间传说，但杜康酒确实有"幵坛香 十里，隔壁醉三家〃的美营。
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