食物所具有的力量大致有以下几种:
其一，食物有其采收地的方位所具有的力量。众所周知，风水极重视方位。东西南北各有其独自的力量，它的力量不仅影响走到该处的人或物，当然也涵盖所收成的食物。
其二，食材本身也具有力量。自古以来，风水有一贯的主张:“某种食物具有某种运气。”譬如，马铃薯或红萝卜等根菜，会使人变得执著刚强。
其三，食材拥有其“颜色”的力如色彩风水中说，黄色能带来财运量。等。其实黄色所具有的力量，也适用在食物上。
其四，味道也会使运气改变。同样是菠菜，清烫后调理成酸味来吃，与加些芝麻做成甜味来吃，其中的运气并不相同。
其五，还有个人的本命星与食物之间的投缘性。
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