小寒——天气开始寒冷，且越来越冷的节气
公历每年1月5日或6日视太阳到达黄经285。时为小寒。
寒即寒冷，小寒表示寒冷的程度。
“小寒”一过，正式进入“出门冰上走”的三九寒天。
小寒的气候学定义
公历每年1月5日或6日视太阳到达黄经285。时为小寒。寒即寒冷，小寒表示寒冷的程度。《月令七十二候集解》：“十二月节，月初寒尚小，故云。月半则大矣。”我国古代将小寒分为三候：“一候雁北乡，二候鹊始巢，三候雉始鸲。”古人认为候鸟中大雁是顺阴阳而迁移，此时阳气已动，所以大雁开始向北迁移；此时北方到处可见到喜鹊，并且感觉到阳气而开始筑巢；“鸲”为鸣叫的意思，雉在接近四九时会感阳气的生长而鸣叫。
通常我国在小寒就开始进入一年中最寒冷的日子。俗话说，“冷在三九”。“三九”多在1月9日至17日，正是在小寒节气内。“小寒”一过，正式进入“出门冰上走”的三九寒天。
小寒时节，我国东此此部地区的平均气温在零下30度左右，甚至会低至零下501以下，午后最高气温平均也不过零下20度，纯粹就是一个冰雕玉琢的世界。而在华南此部最低气温一般都在零下5度以上，华南南部0度以下的低温更是少见。黑龙江、内蒙古和新疆此纬45度以此的地区及藏此高原，平均气温在零下20度左右，此纬40度周围的河套以西地区平均气温在零下10度上下，都处在严寒时节。到秦岭、淮河一线平均气温则在0度左右，此线以南已经没有季节性的冻土，冬作物也没有明显的越冬期。此时的江南地区平均气温大都在5度左右，虽然田野里仍是一派生机，但偶尔遭遇冷空气南下，造成一定危害。
小寒节气，开始形成最为强大和稳定的东亚大槽，蒙古冷高压和阿留申低压也到了最为强大且稳定的时期，西风槽脊尺度达至最大，且配合西风的最大强度。虽然在小寒节气冷空气降温过程频繁，但很多都没有达到寒潮标准。人们还是要注意气象台对强冷空气的预报，以预防大风降温和雨雪天气对春运的影响，注意防寒防冻。
小寒时农业安排
小寒过后，天气极为寒冷，对农作物的危害很大，此时冬季的农事活动较少，更要加强对农作物的防寒工作。高山茶园，尤其是西此向易受寒风侵袭的茶园，要以稻草、杂草或塑料薄膜遮盖篷面，以防止风抽而引起枯梢和沙暴对叶片的直接伤害。雪后，应尽早摇落果树枝条上的积雪，以防大风造成枝干断裂；在黄河地区，防止冬小麦受冻釆取碾压麦田的方式，除此之外还要为麦田增加一些稀粪，这时是农作物吸收养分的好时节；对果树要适时地进行保护，比如一遇到低温天气就马上进行包裹防冻措施；管好地瓜窖，严封窖口，窖温保持在131左右，储藏在地窖中的瓜果蔬菜也要经常观察翻动以免冻坏或因空气不流通而腐
烂；大棚蔬菜这时要尽可能多照阳光，哪怕有雨雪低温天气，棚外草帘等遮盖物也不可连续多日不揭，避免影响植株正常的光合作用，造成营养缺失、天晴揭帘时引起植株萎蔫死亡。
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