乾卦为纯阳之卦，而且是六十四卦之首，代表最原始的创生力量，得此卦的人有源源不绝的创作能力，能力很强。然而性格上过于阳刚。卜得乾卦者，能力并不是问题，最大的问题在于...
旧北京前门外的门框胡同，是老北京有名的风味小吃一条街，它长不过百米，宽不足一丈，却吸引着成百上千的老北京人纷至沓来，一享口福。这里由白氏父子经营的白记豆腐脑在南城...阅读全文
1.面条还有哪些名称? 我们都知道面条是一种再普通不过的面食，但是一说到汤饼，不托等词时，恐怕就不是人人都知道了。其实这几个词都是面条的古称，指的是同一种东西。据史书记...阅读全文
古都北京，几百年来大小贵族和千万臣民在这里体养生息，着实遗就了一种全中国其他地方难以望其项骨的小吃文化。老北京的小吃摊小吃店都是一家一户的，经过儿代人的操持，的确...阅读全文
饺子是我国最具代表性的传统食品之一。大约从公元5世纪起，饺子已是黄河流域人民改善生活的面食之一了。春节吃饺子更成为很多中国家庭的传统习俗。 俗话说，饺子饺子，交在子...阅读全文
以技法定名:如明炉乳猪、挂炉烤鸭、软炸鱼条、锅烧全鸭等， 以调料定名:如川菜肉丝、口磨鸡片、冬菇菜心、又烧包等。 以人定名:如麻婆豆腐、官爆鸡丁、东坡肉、叫花鸡、童子鸡...阅读全文
《系辞》是一篇成书于战国晚期的阐述《易经》哲学思想与象数的通论，在这篇文献中，易卦与河图洛书有了密不可分的关系。《系辞》日:河出图，洛出书，圣人则之。《系辞》中关于...阅读全文
《管子.幼官图》以数字表达的宇宙图式，被《吕氏春秋.十二纪》《礼记.月令》全盘借鉴了下来，可见战国秦汉间这种学说具有很大的影响力，其对《系辞》作者产生影响也是自然而然...阅读全文
汉代学者对河图洛书的认识，反映在以下几个方面: 一是继承了自《尚书》《论语》《墨子》《管子》以来的帝王、圣人受命说，视河图洛书为帝王、圣人秉承天命的祥瑞。徐兴无先生...阅读全文
总之，河图作为商周之际出现的一种祥瑞说，其本质就是一种君权神授的天命思想。当春秋战国之际，面对礼崩乐坏、天下无道的社会局面，孔子对河不出图的哀叹、墨子对河图的期盼...阅读全文
一、作为融筮法和思想于一体的《易经》 研究易学首先面临一一个对《易经》性质的认识问题。通过对《周易》史前学和《易经》成书过程分析，可以看出《易经》的形成，一方面是筮...阅读全文
